俄罗斯连锁零售商Жизньмарт数据显示，今年第三季度其店内即食早餐（包括麦片、酸奶杯及预制三明治等）销量同比大幅增长31.7%。这一增长主要得益于都市通勤族规模的扩大以及单身家庭数量的增加。自夏季以来，此类商品在货架上的周转速度显著加快，部分门店甚至专门增设了冷藏即食专区。业内分析认为，即食餐食正成为俄罗斯快速消费品市场的新增长点，零售商也正借此契机优化鲜食供应链并加强自有品牌布局。
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